Hotelul „Împăratul Romanilor” *** este găzduit de o clădire, monument arhitectural de o valoare inestimabilă, ce datează din anul 1895 și se găsește în centrul istoric al Sibiului, lângă Muzeul Brukenthal. Fațada clădirii ce se ridică pe trei nivele, este bogat ornamentată cu decorațiuni aparținând stilului medieval.
Deasupra intrării în restaurantul hotelului este amplasată figura unui împărat. Clădirea a fost cu grijă restaurată și modernizată, integrându-se perfect în arhitectura Sibiului.
Amplasarea hotelului pe principala arteră comercială a orașului, facilitează accesul la cele mai importante obiective turistice, comerciale și civice. Hotelul se poate mândri că a fost gazda unor personalități ilustre: Carol al XII-lea al Suediei, Împăratul Iosif al II-lea, Johannes Brahms, Johann Strauss, Frantz Liszt, foști președinți ai Germaniei, Danielle Mitterand, Regele Belgiei: Albert al II-lea.
Fiind cel mai vechi și unul dintre cele mai mari și importante hoteluri din Sibiu, „Împăratul Romanilor” dispune de 160 de locuri de cazare dispuse în: apartamente, garsoniere, camere duble și single. Spațiile de cazare elegant decorate și mobilate, oferă facilități moderne: baie proprie cu uscător de păr, minibar, radio, televizor și cablu TV, telefon cu acces internațional. Există camere pentru nefumători și camere special destinate fumătorilor. Pe holurile hotelului sunt instalate detectoare de incendii.