Hotel Ibis *** face parte din grupul de hoteluri Accor, fiind al treilea hotel de acest fel deschis în România. Primul dintre hoteluri a fost deschis în anul 2001 în București și al doilea tot în capitală, lângă Palatul Parlamentului. În anul 2009, Accor inaugurază în Sibiu al treilea hotel, Ibis Sibiu, fiind, ca și celelalte, un hotel economic, de calitate. Hotelul este situat în centrul municipiului Sibiu, pe Calea Dumbrăvii, principala arteră a orașului.
Hotelul Ibis Sibiu are cea mai mare capacitate hotelieră din oraș, având 195 de camere, împărțite în: camere duble, single, camere pentru persoane cu dizabilități locomotorii și apartamente. Camerele, confortabil amenajate, au dotări și facilități de 3*: baie cu duș sau cadă, aer condiționat, frigider, telefon, Internet, televizor color și cablu TV și accesul în camere se face pe bază de cartele magnetice.
Lobby Bar "Rendez-vous" este deschis non-stop și are o capacitate de 60 de locuri.
Parcarea privată, supravegheată video, asigură condiții de siguranță pentru mașinile oaspeților hotelului.